GOCCEDIVITAE
I vini del Sannio
La Falanghina del Sannio D.O.C.
La Falanghina del Sannio è un vino bianco italiano rinomato, prodotto principalmente nella regione campana, nel sud Italia. Questo vino è realizzato utilizzando l'uva Falanghina, una varietà autoctona che cresce nella zona del Sannio, situata nella provincia di Benevento.
Il Falanghina del Sannio è noto per il suo colore giallo paglierino e il suo profumo fresco e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi e pesca. Al gusto, è solitamente secco, fresco e leggermente aromatico, rendendolo un'ottima scelta per accompagnare frutti di mare, piatti a base di pesce e antipasti leggeri.
Questo vino riflette l'essenza del territorio da cui proviene, con le colline e il clima favorevole che contribuiscono alla produzione di uve di alta qualità. Il Falanghina del Sannio è amato dagli appassionati di vino per la sua freschezza, l'equilibrio e l'aromaticità, che lo rendono un'opzione deliziosa per gli amanti dei vini bianchi italiani.
Aglianico del Taburno D.O.C.G
Il Vino Aglianico del Taburno DOCG è un vino rosso italiano rinomato, prodotto nelle colline intorno al Monte Taburno. Questo vino è realizzato principalmente con uve Aglianico, un'antica varietà di uva nera coltivata in Italia da secoli.
Il Vino Aglianico del Taburno DOCG si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e il suo profumo complesso, che può includere note di frutti rossi, spezie e talvolta anche sentori di tabacco e cioccolato. In bocca, è solitamente robusto, pieno e tannico, con una struttura equilibrata e una piacevole acidità che lo rende adatto all'invecchiamento.
Questo vino è spesso apprezzato per la sua capacità di invecchiare bene in bottiglia, sviluppando una complessità e profondità di sapore nel corso degli anni. È un accompagnamento ideale per piatti ricchi, arrosti e formaggi stagionati.
La denominazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) sottolinea la qualità controllata e garantita di questo vino, assicurando agli appassionati di vino un prodotto di alta qualità e autenticità.
